آرشیو آشپزی در وبلاگ فاضلی

اگر با طرز تهیه انواع غذاهای کرمانی آشنا باشید، بدون شک آنها جز همیشگی برنامه غذایی تان می شوند. از نان کماچ خوشمزه بگیر تا چنگماله لذیذ که یک وعده صبحانه انرژی زا را فراهم می نماید. از دمپخت گوشت و نخود برایتان نگویم که اسمش مجلسی نیست اما طعمی به غایت...

با سرد شدن هوا و تغییر فصل بیشتر افراد به غذاهای گرم و مایع همچون سوپ و آش روی می برند، یکی از همین غذاهای گرم که برای فصل سرما گزینه مناسبی است، آش کلم برگ خواهد بود. البته که طرز تهیه آش کلم برگ در شهرهای مختلف و با توجه به مواد قابل استفاده در آن فرق دارد....

تگزاس نیز مانند هرجای دیگری در جهان دارای رسومی است که پیش از رفتن باید از آن ها مطلع بود و رعایت کرد.

آیا نکات طرز تهیه لواشک خانگی نرم را می دانید؟ درست کردن انواع لواشک مخصوصا در فصل تابستان یکی از مجذوب کننده ترین کارهایی است که می توانید به راحتی با میوه های خوشرنگ و خوشمزه انجام دهید. برای و زمستانی می توانید از میوه های متنوعی با طعم های مختلف استفاده...

وقتی صحبت از درست کردن کیک خانگی به میان می آید، کیک شکلاتی از جمله گزینه هایی است که همواره هواداران خاص خود را دارد. کیک شکلاتی را می توانید به انواع متنوع و جذابی چون لاوا کیک شکلاتی، کیک شکلاتی اسفنجی یا کاپ کیک شکلاتی تهیه کنید. بعلاوه راه های بی شماری...

کیک توت فرنگی بی شک یکی از خوشمزه ترین کیک ها است که می توانید خیلی راحت آن را در منزل تهیه کنید و از طعم بی نظیر آن به همراه یک لیوان چای یا قهوه لذت ببرید.

خبرنگارانـ کوکو یکی از غذا های خوشمزه و محبوب ایرانی هاست که در برنامه غذایی ما جایگاه ویژه ای دارد. تهیه کوکو معمولاً آسان است و زمان کمی برای طبخ احتیاج دارد؛ بعلاوه مواد تشکیل دهنده آن ساده و در دسترس است. کوکو ها انواع متفاوتی دارند و بسیار متنوع هستند....

یارما پلو یا بلغور پلو ترکیه ای شباهت زیادی با استانبولی پلو خودمان دارد با این تفاوت که به جای برنج از بلغور گندم استفاده می گردد. در این مطلب شما را با بلغور پلو آشنا می کنیم.

ماست یکی از فرآورده های لبنی خوشمزه و بسیار محبوب است که همراه با بسیاری از غذاهای ایرانی سرو می گردد و برای بچه ها نیز مفید است.

فرانکفورت (Frankfurt) پنجمین شهر بزرگ آلمان است که در استان هسن (Hessen) این کشور قرار گرفته است. این شهر در مجاورت رودخانه ماین قرار داشته و جنگل شهری زیبایی نیز در بخش جنوبی آن واقع شده است. از این رو می توان گفت فرانکفورت جاذبه های طبیعی دیدنی و فوق العاده ای...

دلمه برگ مو را به سلیقه خود می توانیم به صورت سیگاری (حالت لوله ای) یا به صورت بقچه ای که متداول تر است درست کنیم.

سالاد سزاد یکی از سالادهای محبوب و اصیل ایتالیایی است که اولین بار از طریق سرآشپزی به نام سزار کاردینی تهیه شد. این سالاد خوشمزه در 20 دقیقه تهیه می گردد. قدمت این سالاد به 100 سال پیش برمی گردد. این سالاد در سال های اخیر در منوی رستوران های ایتالیایی به چشم...

در سال 2007 یک مدیر عامل فعال در حوزه تولید گوشی های هوشمند از این که صفحه نمایش نمونه اولیه تلفن همراهش که در جیبش قرار داشت خراشیده بود به شدت ناراحت شد و در نتیجه همان روز تصمیم گرفت نوعی پوشش پلاستیکی برای صفحه نمایش گوشی های هوشمند ایجاد کند. این فرد...

معرفی هتل میدتاون استانبولهتل میدتاون استانبول (Mid Town Hotel) هتلی 4 ستاره است که در مرکز شهر در فاصله 100 متری میدان تکسیم و ایستگاه متروی آن قرار گرفته است. خیابان پرجنب و جوش استقلال با رستوران ها، مراکز خرید و گالری های هنری چند قدم آن طرف تر از هتل قرار...

کیک قهوه یکی از انواع کیک های خشک است که به دلیل داشتن قهوه در ترکیباتش طعم دلچسبی دارد و برای کسانی که عاشق طعم قهوه هستند، بسیار مناسب است.

چیز زیادی درباره این ساندویچ نمی توان گفت. همه توضیحات در عنوان مطلب آمده است. هالوپینوی کبابی، پنیر چدار، پنیر خامه ای، و بیکن سرخ شده در کنار هم معجون خوشمزه ای درست می نمایند.

بز قورمه یک غذای لذیذ و خوشمزه کرمانی است که با گوشت، نخود و کشک تهیه می گردد و تقریبا شبیه به حلیم بادمجان است. این غذا همراه نان یا برنج سرو می گردد و به خاطر کامل بودن از نظر ارزش غذایی و مقوی بودن به خاطر خواص کشک و پروتئین گوشت و نخود، برای کسانی که...

استرومبولی، خمیر رول و پر شده با انواع گوشت یا سبزیجات است که روی سطح آن برش می خورد. این غذا را با هر ماده ای می توان تهیه و میل کرد.

همبرگر غذایی است که تقریبا همه دوست دارند. برای ایجاد کمی تنوع، بهتر است برگر یونانی با پنیر فتا را نیز یک بار امتحان کنید.

با آموزش طرز تهیه دسر پان اسپانیا می توانید یک دسر پودینگ لایه ای با ظاهری خیره کننده و طعمی باورنکردنی درست کنید. این دسر به کلاً به صورت لیوانی و غیر لیوانی تهیه می گردد. پان لایه لایه شکلاتی از آن دسرهایی است که همه دوست دارند، به ویژه برای مهمانی ها،...